Auf einen Blick
- Gründung
- 1991 (Marke Kofler & Kompanie)
- Standorte
- Berlin (Sitz); Teams in Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, Köln und München (Eigenangabe); Büro Duisburg
- Einsatzgebiet
- bundesweit, international auf Anfrage
- Formate
- Gala, Firmenfeier, Business Lunch, Pop-up-Event, Messestand, Sportevent, Hochzeit, Jubiläum
- Für wen
- Unternehmen, Messeaussteller, Sport, Betreiber von Veranstaltungsstätten, Privatkunden
- Auszeichnung
- Hamburger Foodservice Preis 2012
- Eigene Gastronomie
- Café und Bistro Le Populaire im PalaisPopulaire Berlin
Kofler & Kompanie ist ein Caterer mit Sitz in Berlin, der Speisen und Service für Firmenveranstaltungen, Messeauftritte, Sport-Hospitality und private Feiern liefert. Nach eigenen Angaben arbeiten an sechs Orten Teams mit eigener Küchenproduktion: in München, Köln, Frankfurt, Düsseldorf, Hamburg und Berlin. Aufträge außerhalb Deutschlands übernimmt die Firma auf Anfrage.
Bei Firmenveranstaltungen reicht das Spektrum vom Business Lunch über Galas bis zu Pop-up-Formaten; die Küche stimmt Menü und Präsentation auf das Konzept des jeweiligen Abends ab. Für Messestände bereitet das Unternehmen Pressefrühstücke, die Verpflegung des Standpersonals und Kundenabende zum Messeschluss vor. Auf dem Münchner Messegelände tritt dafür die Kofler & Kompanie München GmbH unter dem Label Fair Foods Munich auf, mit einem eigenen Messekatalog und Leistungen von der reinen Lieferung bis zum Komplettpaket. Privatkunden können neben dem Essen auch Locationsuche, Rahmenprogramm und Dekoration beauftragen.
Im Sport übernimmt Kofler & Kompanie das Speisen- und Getränkemanagement in Arenen und Stadien und bewirtet bei internationalen Sportgroßveranstaltungen VIP-Bereiche ebenso wie Food Courts. Nach eigenen Angaben bringt die Firma dabei rund 20 Jahre Erfahrung mit und tritt auf Wunsch auch beratend auf.
Am Firmensitz Unter den Linden ist das Unternehmen exklusiver Caterer des PalaisPopulaire, des früheren Prinzessinnenpalais, und führt dort das Café und Bistro Le Populaire. In München ist die Firma Catering-Partner einer Showhalle mit 1.700 Plätzen. Ihr Location-Portfolio umfasst außerdem Veranstaltungsorte in Berlin, Frankfurt, Köln, Düsseldorf und München, von früheren Industriehallen und Postgebäuden bis zu Festsälen und Museen.
Die Marke geht auf ein 1991 gegründetes Unternehmen zurück, das als kleines Startup in Bad Homburg begann. Seit 2004 zeigte es in den Pret-A-Diner-Shows zweimal im Jahr neue Speisenlinien, später auch als öffentlich zugängliches Pop-up-Restaurant. 2012 erhielt Kofler & Kompanie den Hamburger Foodservice Preis des Deutschen Fachverlags. Betreiberin ist heute die Kofler & Kompanie NewCo GmbH.
Leistungen im Überblick
| Angebot | Leistung | Beschreibung |
|---|---|---|
| Event-Catering | Event-Catering | Speisen und Service für Veranstaltungen im In- und Ausland, je Event eigenes Küchenkonzept, Teams mit eigener Küchenproduktion in sechs Städten. |
| Corporate Events | Event-Catering | Catering für Firmenveranstaltungen vom Business Lunch bis zur Gala, mit persönlicher Betreuung durch das Projektteam. |
| Messecatering | Messe- und Kongresscatering | Pressefrühstück, Verpflegung des Standteams und Kundenabend am Messestand, auf Wunsch als Gesamtleistung für die Messetage. |
| Fair Foods Munich | Messe- und Kongresscatering | Label der Münchner Gesellschaft für die Messe München, von der Lieferung bis zum Komplettpaket, mit eigenem Messekatalog. |
| Event-Catering München | Event-Catering | Fingerfood, Buffet, Flying Buffet oder Menü für Business Events, Messen, Hochzeiten und Jubiläen in München und Umgebung. |
| Sports Hospitality | Event-Catering | Speisen- und Getränkemanagement in Arenen und Stadien, VIP-Bereiche und Food Courts bei Sportgroßveranstaltungen, auf Wunsch Beratung. |
| Private Events | Event-Catering | Private Feiern im Full Service, auf Wunsch mit Locationsuche, Menüplanung, Rahmenprogramm und Dekoration. |
| Location-Portfolio | Event-Catering | Veranstaltungsorte in Berlin, Frankfurt, Köln, Düsseldorf und München, von früheren Industriehallen über Festsäle bis zu Museen. |
| PalaisPopulaire und Le Populaire | Event-Catering | Exklusiver Caterer im Berliner PalaisPopulaire mit Forum, Atelier und Sommerterrasse; dort betreibt die Firma Café und Bistro. |
Angaben der Firma auf ihrer Website und aus weiteren öffentlichen Quellen, abgerufen am 15. Oktober 2026, geprüft am 16. Oktober 2026. Zahlen mit dem Zusatz „Eigenangabe“ stammen allein von der Firma. Alle Angaben ohne Gewähr.
Häufige Fragen
Wie viele Gäste fassen die Veranstaltungsräume im PalaisPopulaire?
Das Forum im Erdgeschoss hat 350 Quadratmeter und nimmt 110 Gäste an Galatischen, 149 in Reihen- oder parlamentarischer Bestuhlung und 199 stehend auf. Das Atelier im zweiten Obergeschoss misst 170 Quadratmeter für 58 Gäste bei Gala, 97 bestuhlt und 99 stehend; dort sind Bildschirme für Meetings eingebaut.
Welche Servierformen bietet Kofler & Kompanie für Veranstaltungen in München an?
Das Münchner Team bietet Fingerfood, Buffets, Flying Buffets und gesetzte Menüs an, zubereitet aus frischen und regionalen Produkten. Zu den Anlässen zählen neben Business Events und Messen auch Hochzeiten, Geburtstage und Jubiläen; als Räume kommen mehrere Häuser in der Stadt und im Umland infrage, etwa Gutshöfe, ein Theater oder frühere Fabrikhallen.
Welche kulinarischen Linien stehen zur Auswahl?
Kofler & Kompanie ordnet sein Angebot in sogenannte Foodstyles: Spirit of the Times steht für kleine, filigrane Kreationen, Sharing in Style für Speisen zum Teilen am Tisch, Inspiration Style für Einflüsse aus Großstädten weltweit und Signature Dishes für Hausgerichte mit urbaner Note.