Auf einen Blick
- Standort
- Mainhausen (Hessen)
- Rechtsform
- Einzelunternehmen
- Kapazität
- Smoker bis 1.500 Portionen; Standard-Catering bis 100 Gäste, darüber nach Absprache (Eigenangabe)
- Strombedarf
- Kraftstrom 380 V, 16 A
- Für wen
- Unternehmen, Messeaussteller, Konzert- und Festivalveranstalter, Privatkunden
- Formate
- Messe, Firmenfeier, Sommerfest, Weihnachtsfeier, Festival, Stadtfest, Tournee
Burger, Pulled Pork und Texmex direkt vom Fahrzeug: Rock´n´Roll Streetfood aus Mainhausen in Hessen bietet Streetfood- und BBQ-Catering für Firmen, Messeaussteller und private Anlässe. Der Betrieb ist ein Einzelunternehmen und tritt auch unter dem Zusatz Burgermeister auf.
Für Messestände reicht das Angebot von Fingerfood für Standbesucher bis zum Menü in drei Gängen, für Standpartys kommt eine Live-Cooking-Station mit Miniburgern hinzu. Bei Firmenfeiern stehen Sommerfeste mit amerikanischem BBQ und Weihnachtsfeiern im Stil eines kleinen Weihnachtsmarkts im Programm. Ein großer Smoker-Anhänger gart Ribs, Brisket und Pulled Pork langsam; nach eigenen Angaben schafft er bis zu 1.500 Portionen.
Beim Standard-Catering mit Foodtruck oder Trailer grillen zwei Personen für bis zu 50 Gäste, drei für bis zu 100; größere Gruppen werden abgesprochen. Vor Ort ist Kraftstrom mit 380 Volt und 16 Ampere nötig. Zusätzlich verleiht das Team Stehtische, Festzeltgarnituren, Geschirr, Pavillons und Zelte und stellt Servicekräfte.
Neben Firmenaufträgen ist der Betrieb auf Stadtfesten, Musikfestivals und Motorradtreffen vertreten und versorgt als Tourcaterer Bands unterwegs, auch vegan oder vegetarisch. Seit Februar 2014 ist ein restaurierter, nach eigenen Angaben 35 Jahre alter Foodtruck buchbar.
Leistungen im Überblick
| Angebot | Leistung | Beschreibung |
|---|---|---|
| Messecatering | Messe- und Kongresscatering | Fingerfood für Standbesucher bis Drei-Gang-Menü, für Standpartys Live-Cooking-Station mit Miniburgern und Flying Buffet. |
| Foodtruck-Catering Standard | Foodtrucks und mobile Gastronomie | Foodtruck oder Trailer mit zwei Stehtischen, fünf Burgersorten und Beilagen, zwei bis drei Griller je nach Gästezahl. |
| American BBQ aus dem Smoker-Trailer | Event-Catering | Ribs, Brisket, Pulled Pork und Jerk Chicken langsam gesmokt, mit Salat- und Beilagenbuffet, bis 1.500 Portionen. |
| Firmenfeiern | Event-Catering | Sommerfest mit BBQ, Buffet und Cocktails oder Weihnachtsfeier als kleiner Weihnachtsmarkt mit Glühwein und Waffeln. |
| Stadtfeste und Musikfestivals | Foodtrucks und mobile Gastronomie | Verkauf aus fahrenden Garküchen oder Pavillons mit kombinierbaren Foodkonzepten von Burger bis Texmex. |
| Tourcatering | Event-Catering | Verpflegung von Bands auf Tournee vom Frühstück bis nach dem Auftritt, auch vegan oder vegetarisch. |
| Equipment und Servicekräfte | Geschirr- und Gastronomieverleih | Stehtische, Festzeltgarnituren, Hussen, Geschirr, Gläser, Pavillons und Zelte sowie Servicepersonal auf Anfrage. |
Angaben der Firma auf ihrer Website, abgerufen am 13. Oktober 2026, geprüft am 16. Oktober 2026. Zahlen mit dem Zusatz „Eigenangabe“ stammen allein von der Firma. Alle Angaben ohne Gewähr.
Häufige Fragen
Wie weit darf der Stromanschluss vom Foodtruck entfernt sein?
Der Anschluss sollte höchstens 20 Meter entfernt liegen, nach Absprache sind bis 80 Meter möglich. In Ausnahmefällen genügt nach Rücksprache auch dreimal 220 Volt, jeweils getrennt abgesichert.
Wie lange dauert die Essensausgabe beim Standard-Catering?
Das Team trifft eine Stunde vor Beginn ein und gibt danach etwa zweieinhalb Stunden Burger und Beilagen aus. Üblich ist ein Catering ohne Mengenbegrenzung je Gast.
Welche Speisen gibt es außer Burgern?
Zur Auswahl stehen unter anderem Burritos, Pita-Taschen vom Grill, Schnitzel-Boxen, Flammkuchen, Pommes mit Toppings, Hot Dogs, Grilled-Cheese-Sandwiches und hessische Streetfood-Varianten, dazu Desserts, Kuchen und Kaffeespezialitäten.