Auf einen Blick
- Gründung
- 1988, GmbH seit 1995
- Mitarbeitende
- rund 40, dazu über 200 Servicekräfte (Eigenangabe)
- Veranstaltungen
- mehr als 200 pro Jahr (Eigenangabe)
- Locations
- 5 exklusive in Nürnberg, Fürth und Abenberg, 13 mit Partnerhäusern
- Einsatzgebiet
- Nürnberg, Metropolregion und Franken
- Für wen
- Unternehmen, Messeaussteller, Tagungsveranstalter, Privatkunden
- Formate
- Firmenfeier, Tagung, Messe, Gala, Sommerfest, Weihnachtsfeier, Hochzeit
- Ausbildung
- Veranstaltungskaufleute, duales Studium
Schuler Events aus Nürnberg verbindet Catering mit eigenen Veranstaltungsorten: Das Unternehmen bewirtet Firmenfeiern, Tagungen, Messestände und Hochzeiten und vermarktet zugleich mehrere Eventlocations in der Metropolregion. Fünf davon sind fest an das hauseigene Catering gebunden. Dazu zählen das Loftwerk, eine frühere Schuhfabrik in Nürnberg mit 570 Quadratmetern, die Halle des Silberhorn Classics in Nürnberg-Fischbach mit 750 Quadratmetern zwischen ausgestellten Fahrzeugklassikern, die Jugendkirche Lux im Nürnberger Nordosten mit 550 Quadratmetern, der Logensaal in Fürth und Schloss Dürrenmungenau bei Abenberg. Zusammen mit den Häusern von Partnern kommt Schuler nach eigenen Angaben auf 13 Veranstaltungsorte.
In der Küche reicht die Bandbreite von fränkischen Gerichten über Crossover und mediterrane Speisen bis zu vegetarischen und veganen Menüs. Serviert wird als Buffet, Menü oder Mischform, dazu kommen Fingerfood, BBQ, Kaffeepausen und Live-Cooking; an der Bar gibt es Tagungsgetränke, fränkische Biere und ein Programm mit Bartendern. Nach eigenen Angaben stellt Schuler auch Mobiliar, Geschirr und Eventtechnik und übernimmt Anlieferung, Aufbau und Speisenausgabe, über Partner kommen Dekoration, Ton und Licht, Fotografie und Programmpunkte hinzu. Bewirtet wird auch in Firmengebäuden und an anderen Orten Frankens, etwa in Fürth, Erlangen, Bamberg, Bayreuth oder Neumarkt.
Auf der Nürnberger Messe beliefert das Team Stände bis zu dreimal am Tag und plant die Mengen jeweils für den Folgetag neu. Geschultes Personal betreut Aufbau, Service und Ordnung am Stand, größere Stände erhalten eine eigene Serviceleitung. Abendempfänge finden direkt am Stand statt oder in den eigenen Locations wenige Minuten vom Messegelände, die sich für bis zu 400 Gäste einrichten lassen.
Gegründet wurde das Unternehmen 1988 von einem Küchenmeister, die GmbH besteht seit 1995. Nach eigenen Angaben arbeiten rund 40 Mitarbeitende und mehr als 200 geschulte Servicekräfte für über 200 Veranstaltungen im Jahr. Unter der zweiten Marke Käptn Karotte kocht der Betrieb täglich für mehr als 2.000 Kinder in der Region. Seit April 2026 laufen die früheren Marken für Geschäfts- und Privatkunden, Concept Catering und Himmlische Hochzeiten, gemeinsam unter Schuler Events. Im Team sind zwei Auszubildende zur Veranstaltungskauffrau und zwei dual Studierende.
Leistungen im Überblick
| Angebot | Leistung | Beschreibung |
|---|---|---|
| Catering für Business-Events | Event-Catering | Buffet, Menü oder Mischform, Fingerfood, BBQ, Kaffeepausen und Live-Cooking, von fränkisch bis vegan, auch an frei gewählten Orten in Franken. |
| Getränke und Bar | Getränke- und Barservice | Tagungsgetränke, saisonale Aperitifs, Weine, fränkische Biere, Longdrinks und ein Bartending-Programm. |
| Standcatering auf der Messe | Messe- und Kongresscatering | Belieferung von Ständen auf der Nürnberger Messe bis zu dreimal täglich, Mengen werden für jeden Folgetag neu geplant. |
| Messepersonal und Standparty | Messe- und Kongresscatering | Servicekräfte für Aufbau, Betreuung und Ordnung am Stand, Serviceleitung bei großen Ständen, Standpartys mit warmen und kalten Speisen. |
| Exklusive Eventlocations | Eventlocations und Eventhallen | Fünf an das eigene Catering gebundene Häuser in Nürnberg, Fürth und Abenberg mit 160 bis 750 m² für 30 bis 350 Gäste. |
| Partnerlocations und Location-Suche | Eventlocations und Eventhallen | Weitere Säle und Hallen von Partnern in der Region, Catering auf Wunsch auch im Firmengebäude oder im eigenen Garten. |
| Hochzeiten | Event-Catering | Komplette Planung, Probeessen in den Wintermonaten, Servicepersonal und eine Veranstaltungsleitung als Ansprechperson am Festtag. |
Angaben der Firma auf ihrer Website, abgerufen am 14. Oktober 2026, geprüft am 15. Oktober 2026. Zahlen mit dem Zusatz „Eigenangabe“ stammen allein von der Firma. Alle Angaben ohne Gewähr.
Häufige Fragen
Lassen sich die Schuler-Locations ohne Catering mieten?
In der Regel nicht: Die exklusiven Häuser wie Loftwerk und Logensaal sind nur zusammen mit Catering und Service buchbar, fremdes Catering ist ausgeschlossen. Für eigene Formate wie Pop-up-Store, Ausstellung oder Vernissage vermietet Schuler das Loftwerk auch ohne Bewirtung, private Partys sind davon ausgenommen.
Wie gut sind die Locations erreichbar und barrierefrei?
Loftwerk und Logensaal sind barrierefrei, im Logensaal mit Treppenlift und Aufzug zu den Toiletten. Am Loftwerk liegt ein öffentlicher Parkplatz gegenüber, die Autobahn ist rund zwei Minuten entfernt und ein Hotel steht nebenan. Die Lux erreicht man über die Haltestelle Nordostbahnhof, der Logensaal liegt mit Bus und Bahn gut erreichbar in der Fürther Innenstadt.
Welche Auflagen gelten für Musik und Effekte?
In Loftwerk und Logensaal bleiben ab 22 Uhr Fenster und Türen geschlossen, Getränke dürfen dann nicht mehr nach draußen. Feuerwerk, Konfettikanonen und Reiswerfen sind nicht erlaubt, im Loftwerk wegen der Brandschutzanlage auch keine Nebelmaschinen und Wunderkerzen. DJs bringen nach einer unterschriebenen Sondervereinbarung eigenes Equipment mit, Bands nutzen ihre eigene Technik; sonst steht eine Anlage im Haus bereit.
Wann muss die Gästezahl bei einer Hochzeit feststehen?
Für Hochzeiten beschreibt Schuler einen Ablauf in sechs Schritten: Nach Anfrage, Vor-Ort-Termin und schriftlichem Angebot folgt eine vorläufige Zusage, verbindlich wird die Reservierung mit der Anzahlung. Kurz vor dem Fest wird das Angebot an die endgültige Gästezahl und letzte Wünsche angepasst.