Auf einen Blick
- Standort
- Kempten (Sitz)
- Messeplätze
- Berlin, Düsseldorf, Essen, Frankfurt, Hamburg, Hannover, Köln, Leipzig, München, Nürnberg, Stuttgart (Eigenangabe)
- Für wen
- Messeaussteller
- Formate
- Fachmesse, Standparty
- Leistungen
- Messecatering, Getränke- und Barservice, Projektleitung
- Kaffee
- eigene Röstung mit einer Allgäuer Rösterei (Eigenangabe)
Messecatering Deutschland ist die Marke der MCDS GmbH mit Sitz in Kempten im Allgäu. Das Unternehmen versorgt Aussteller auf Fachmessen direkt an ihrem Stand mit Speisen und Getränken. Nach eigenen Angaben ist das Team an elf deutschen Messeplätzen tätig, darunter Berlin, Düsseldorf, Essen, Frankfurt, Hamburg, Hannover, Köln, Leipzig, München, Nürnberg und Stuttgart.
Das Speisenangebot reicht von herzhaften Kleinigkeiten im Glas über Fingerfood, Bowls und Lunchpakete bis zu Kuchenstücken und Desserts. Am Stand kann zudem frisch vor den Gästen gekocht werden. Für Getränke stehen Baristas mit Espresso und Flat White bereit; der Kaffee stammt aus einer eigenen Röstung, die gemeinsam mit einer Rösterei aus dem Allgäu entsteht. Eine Daybar mit gemixten Cocktails und Standpartys ergänzen das Programm.
Am Anfang steht ein Gespräch über Ziele, Zielgruppen, Standgröße und Budget, aus dem die Projektleitung ein Speisen- und Getränkekonzept samt Kalkulation entwickelt. Auf Wunsch stimmt sich das Team mit dem Messebauer oder dem Veranstaltungsteam ab, etwa zu Küchenlogistik und Stromanschluss.
Leistungen im Überblick
| Angebot | Leistung | Beschreibung |
|---|---|---|
| Herzhaftes im Glas | Messe- und Kongresscatering | Herzhafte Speisen in kleinen Gläsern, geschichtet und ohne Besteckaufwand am Stand zu verzehren. |
| Live- und Frontcooking | Messe- und Kongresscatering | Zubereitung frischer Gerichte direkt am Messestand vor den Augen der Standgäste. |
| Kaffee und Barista | Getränke- und Barservice | Baristas am Stand für Espresso bis Flat White, Bohnen aus eigener Röstung mit einer Rösterei im Allgäu. |
| Fingerfood | Messe- und Kongresscatering | Kleine Häppchen zum Zugreifen, gestaltet passend zum jeweiligen Messeauftritt. |
| Cocktails und Daybar | Getränke- und Barservice | Gemixte Cocktails an einer Daybar als Treffpunkt am Stand während des Messetags. |
| Standparty | Messe- und Kongresscatering | Verpflegung für Feiern am Messestand mit Speisen und Getränken für Kunden und Team. |
| Bowls und Lunchpakete | Messe- und Kongresscatering | Frisch zubereitete Bowls und verpackte Lunchpakete für Standpersonal und Gäste. |
| Sweets | Messe- und Kongresscatering | Kuchenstücke, Desserts und süße Kleinigkeiten als Ergänzung über den Messetag. |
| Konzept und Projektleitung | Messe- und Kongresscatering | Beratung zu Zielgruppe, Standgröße und Budget, Kalkulation und auf Wunsch Abstimmung mit dem Messebauer. |
Angaben der Firma auf ihrer Website, abgerufen am 13. Oktober 2026, geprüft am 20. Oktober 2026. Zahlen mit dem Zusatz „Eigenangabe“ stammen allein von der Firma. Alle Angaben ohne Gewähr.
Häufige Fragen
Welche Catering-Konzepte sind neben der Standverpflegung möglich?
Genannt werden ein Flying Buffet, ein Foodtruck und Fine Dining. Die Bandbreite reicht damit vom kleinen Buffet mit umhergereichten Speisen bis zu einem umfangreichen Hospitality-Konzept für einen Messestand.
Welche Angaben braucht eine Anfrage für das Standcatering?
Das Anfrageformular fragt nach Messestandort, Fachmesse oder Veranstaltung, Unternehmen, Ansprechperson, Telefon, E-Mail und einer Mitteilung zum gewünschten Angebot. Auf dieser Grundlage folgt das Gespräch über Konzept und Kalkulation.